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mardi 28 février 2017

Singapour (Suite)

Nous repassons par Singapour à la fin de notre séjour pour récupérer notre vol long courrier. Cette fois, nous y passons deux soirées et une journée entière, ce qui nous permet de visiter quelques quartiers de la ville.

Nous nous offrons une petite folie en logeant au Parkroyal on Pickering, un établissement hôtelier unique au monde puisqu'il ressemble en effet à une succession de jardins suspendus en plein Singapour. L'hôtel est non seulement une prouesse architecturale mais aussi écologique puisqu'il récupère les eaux de pluie et produit son énergie solaire.





Sa piscine à débordement offre une vue incroyable sur le centre-ville. 


Nous profitons de l'hôtel une partie de la matinée puis décidons de sortir car à Singapour, impossible de rater les quartiers de Chinatown et Little India, qui semblent avoir été épargnés par les constructions de gratte-ciels.


Dans le quartier chinois, nous nous perdons dans des ruelles étroites et colorées. L'année 2017 étant celle du coq, ces animaux se retrouvent en grand nombre dès l'entrée du quartier.


A notre grand regret, les boutiques de souvenirs ne proposent que des babioles inintéressantes et très chères. Aucun artisanat... nous nous replions donc sur la nourriture et achetons du Bakkwa (morceau de viande, porc et poulet, séché et sucré-salé), des bonbons au gingembre et au durian (au goût bien prononcé !), de la gelée aux fruits et des mochis (gâteau de riz gluant).


Singapour bénéficie d'un climat tropical. Des précipitations importantes y sont enregistrées toute l'année, y compris lors des mois les plus secs. C'est pour cette raison que de gigantesques "parapluies" sont installés dans chaque quartier, permettant ainsi à chacun de profiter de la ville sans avoir à se tremper.


En plein cœur de Chinatown se trouve le temple de la dent de Bouddha. C'est un bâtiment traditionnel entouré par les gratte-ciels singapouriens... 



Au dernier étage, un joli jardin encadre un temple dans lequel on peut faire tourner la roue de la prière. 


Little India conserve une atmosphère très pittoresque avec ses restaurants d'où s'échappent des effluves épicées, ses commerces d'or, ses marchands de guirlandes de fleurs et ses boutiques de CD d'où nous parviennent les notes des musiques Bollywood.



Le temple hindouiste de Sri Veeramakaliamman porte un nom imprononçable !


Le temple hindouiste Sri Mariamman était en pleine cérémonie lors de notre passage.





Nous finissons la journée sur les bords du fleuve Singapour, dans le quartier Clarke Quay. Ce dernier, très animé la nuit, regroupe un très grand nombre de bars et clubs.


Nous retrouvons les mêmes parapluies géants qu'à Chinatown...
L'ambiance est festive et de très nombreux bars accueillent des groupes de pop-rock, ce qui nous permet de fredonner sur des airs connus, ce qui nous change de l'ambiance thaïlandaise au rythme beaucoup plus lent.





lundi 13 février 2017

Escale à Singapour

Nous sommes partis samedi 11 février 2017 de Nice à 15h50. C'était la première fois que nous voyagions avec la compagnie British Airways et nous avons eu droit à un vol en A380 qui bénéficie d'un bel espace intérieur.



Malheureusement, nous ne pouvons pas nous promener à l'étage supérieur, nous pouvons juste emprunter l'escalier...


Olivia profite du long vol pour faire son Devoir Maison de Math... la pauvre !


 Fred m'a promis qu'un jour il me paierait un vol en Business... pour que l'on puisse allonger nos jambes et dormir véritablement car 13h non-stop, c'est TROP long !


Avant de nous y rendre, le nom de Singapour n'évoquait pas grand chose pour nous. Nous savions que c'était un état à lui seul et qu'il faisait partie des plus grandes et riches métropoles de la planète... et c'est tout !

En fait la République de Singapour est une cité-état d'Asie du sud-est. Elle se compose de 64 îles dont la principale est Pulau Ujong qui constitue la majorité du territoire de ce pays et qui attire plus de 10 millions de touristes chaque année.
Nous atterrissons donc à l'aéroport Changi de Pulau Ujong dimanche 12 février à 15h55, après 17 h de vol dont 2h d'escale à Londres. Vous vous levez à peine en France et pour nous c'est déjà la fin de journée, soit 7h de décalage !

Nous n'en n'avons pas une belle vue d'ensemble en avion mais Pulau Ujong est une île en forme de diamant. 
Elle est séparée de la Malaisie péninsulaire par le Détroit de Johor.


Au niveau taille, cette île principale fait 47km de long et 23km de large, ce qui correspond à 7 fois celle de Paris intra-muros.

Pour rejoindre le centre ville, situé à 20km de l'aéroport, nous avons plusieurs possibilités et nous choisissons de prendre une navette qui nous dépose aux portes de notre hôtel pour 9$S (dollars singapouriens) par personne, soit environ 6€.

Notre première impression ? Tout est propre, vert et immense ! Autour de nous, tout n'est que tours métalliques et végétation confondues.
La cité est très densément urbanisée (c'est la densité la plus élevée d'Asie et la 2ème au plan mondial) mais la végétation luxuriante est présente partout, même en centre ville, ce qui vaut à Singapour le surnom de "ville jardin".

Nous posons nos valises à l'hôtel Boss. Sa piscine est située au 4ème étage sur 19 et est entourée d'arbustes et de fleurs. 




La température extérieure est idéale : 27 degrés. Mais l'eau de la piscine n'est pas assez chaude pour y rester longtemps.


Olivia profite de la salle de sport donnant sur la piscine...



De notre chambre nous avons une vue sur un parc bien arboré qui côtoie les gratte-ciels. Au loin nous voyons la "Singapour Flyer", la grande roue qui ressemble au London Eye de Londres.



N'ayant qu'une soirée à passer à Singapour, nous choisissons de visiter deux incontournables et nous ne le regrettons pas...

Les "Gardens by the Bay" sont un des lieux les plus spectaculaires au monde. Ces jardins ont été inaugurés en juin 2012 et sont une merveille ! Nous avons l'impression d'être plongés dans le film Avatar, sur la planète Pandora... Vous vous rappelez de ses arbres fluorescents ?



Nous sommes entourés par d'incroyables tours architecturales de 25 à 50 mètres de haut, des sortes d'arbres géants en dentelle de métal couleur framboise et bleu. Nous avons même droit au spectacle lumineux "Garden Rhapsody" : une véritable féerie !





Le tronc de ces arbres est entièrement végétalisé.




Le parc est situé en face de l'hotel Marina Bay Sands, l'icône de Singapour, que l'on retrouve sur toutes les photos et cartes postales de la ville. Pour nous y rendre, nous empruntons la promenade qui longe l'embouchure du fleuve Singapour. Le quartier des affaires miroite dans l'eau de la baie.



Nous empruntons Hélix Bridge, une passerelle piétonnière de 280 mètres de long, au design moderne en accord avec son environnement. L'éclairage est entièrement réalisé en led.



Le Marina Bay Sands est en fait constitué de 3 tours de 55 étages reliées par un Sky Park en forme de planche de surf. 



Ouvert en 2010, il compte 2600 chambres et aurait coûté la modique somme de 8 milliards de dollars ! Là-haut on trouve une piscine mais l'accès est exclusivement réservée à la clientèle de l'hôtel. Dommage pour nous ! 
Nous nous contenterons de cette photo trouvée sur le site internet de l'hôtel : 



A 20h nous assistons à un fabuleux spectacle sons et lumières. 




La cuisine à Singapour est un mélange de cuisines du monde mais c'est la cuisine asiatique qui domine car il faut savoir que la population est composée de 75% de chinois. Nous goutons aux succulents dim sum,  (des sortes de beignets vapeur farcis au porc ou aux crevettes) dans un "food court" (rassemblement de petits restos populaires).







Nous profiterons de notre escale au retour pour vous présenter plus longuement cette ville que nous prendrons le temps de visiter de jour.